Bodaholms Gård

Startsida

Försäljning

Potatis

Om oss

Länkar

Sorter

Asterix

Blå Dalsland

Blå Kongo

Early Rose

King Edward och Red King Edward

Lady Felicia

Linzer Delikatesse

Mandel och Blå Mandel

Red Baron

Röda krokar

Sparrispotatis

Blå Kongo

En gammal lantsort av okänt ursprung som funnits i Sverige sedan 1800-talet. Blå bade utanpå och inuti samt blå även efter kokning. Mjölig och bör kokas varsamt helst med skalet på. Passar dekorativt i sallader och som ett blått potatismos. Känslig för bladmögel.

Blommor Blå KongoBlå Kongo

Blå Kongo genomskärning