Bodaholms Gård

Startsida

Försäljning

Potatis

Om oss

Länkar

Maträtter

"20+20 i 220°!" Småpotatis med timjan

Allt i ett, Lisas goda gratäng

Dewis potatiscurry

Kokt potatis

Klyftpotatis

Potatisgryta med thaismak

Potatismos

Sjömansbiff

Allt i ett, Lisas goda gratäng

4 portioner

1 kg mjölig potatis (12-14 st) ex King Edward eller Ovatio

2 stora lökar

3 tomater

400 g köttfärs

3 dl köttfärs

3 vitlöksklyftor

Stek köttfärsen, salta och peppra. Skiva potatis, lök och tomater. Finhacka vitlöken. Smörj en gratängform. Varva allt i gratängformen, första och sista lagret ska vara potatis. Häll i grädde allteftersom samt avsluta med grädde. Grädda i 200° i ca 50-60 min tills den har fått fin färg och är krämig inuti.