Bodaholms Gård

Startsida

Försäljning

Potatis

Om oss

Länkar

Maträtter

"20+20 i 220°!" Småpotatis med timjan

Allt i ett, Lisas goda gratäng

Dewis potatiscurry

Kokt potatis

Klyftpotatis

Potatisgryta med thaismak

Potatismos

Sjömansbiff

Kokt potatis

Kokt potatis är en delikatess som man inte tröttnar på. Nyttig och enkel att tillaga. Välj jämnstora potatisar. Skala dem medan vattnet kokar upp eller koka med skalet på. King Edward är klar efter cirka 20 minuter och Asterix efter 25-30 minuter. Prova med potatissticka. Häll av vattnet, låt potatisen ånga av utan lock någon minut. Lägg gärna upp i uppläggningsskål, King Edwards fina mjöliga yta kommer då bäst till sin rätt.